隨著(zhu)經(jing)濟的發展，現(xian)在(zai)餐(can)(can)飲(yin)行業的競爭對手可以說是越(yue)來越(yue)多了，但是該排隊的店(dian)(dian)(dian)仍然(ran)在(zai)排隊，該冷清的店(dian)(dian)(dian)依(yi)然(ran)寥寥無幾。那為什么別人家(jia)的店(dian)(dian)(dian)就可以生意這么火爆呢？其實通過研究發現(xian)那些生意好(hao)的餐(can)(can)廳(ting)都有共同的特征，具(ju)體(ti)是哪些呢？跟餐飲加盟店品牌如(ru)意餛(hun)飩的小編一(yi)起來(lai)看看吧。

1、招牌顯眼

有的餐廳(ting)門(men)頭一(yi)看就知道(dao)這個店鋪(pu)主(zhu)要是(shi)賣(mai)什么的，總結一(yi)句話就是(shi)生意好的餐廳(ting)招牌表(biao)達都非常明確。

2、燈火明亮通透

想象一(yi)(yi)下在(zai)一(yi)(yi)個燈光(guang)暖色調(diao)散(san)發著(zhu)溫(wen)暖感的(de)餐廳里面(mian)吃飯(fan)是(shi)一(yi)(yi)個多么溫(wen)馨的(de)事(shi)情，通透明亮(liang)的(de)環境給人感覺(jue)是(shi)非常舒(shu)服的(de)，因為里面(mian)有著(zhu)一(yi)(yi)覽無余的(de)明亮(liang)感，那么這樣的(de)店(dian)鋪生(sheng)意一(yi)(yi)定不差，所以想要(yao)生(sheng)意好，一(yi)(yi)定要(yao)把燈光(guang)給控制好。

3、感(gan)覺很熱(re)鬧(nao)

生意好(hao)的(de)(de)(de)(de)餐廳總(zong)會給人(ren)一種(zhong)感覺，看起(qi)來非常熱(re)鬧(nao)。即(ji)便不(bu)是高朋滿(man)座，但是也會讓人(ren)感覺到這(zhe)家店是活的(de)(de)(de)(de)，主要(yao)表現在(zai)員(yuan)工的(de)(de)(de)(de)笑臉以及店里面清潔的(de)(de)(de)(de)物品，還有隨處(chu)(chu)可見的(de)(de)(de)(de)產品宣(xuan)傳畫，或者是電視上面播放的(de)(de)(de)(de)企業(ye)，好(hao)像這(zhe)些事情(qing)都是為(wei)了隨時迎(ying)接客人(ren)而準備的(de)(de)(de)(de)，到處(chu)(chu)都給人(ren)一種(zhong)熱(re)鬧(nao)熱(re)情(qing)的(de)(de)(de)(de)氣場，給人(ren)感覺看起(qi)來就是熱(re)鬧(nao)。

4、熱銷產品一目了然

基本(ben)上每(mei)個生意好(hao)的(de)餐廳都有屬于自己(ji)的(de)爆(bao)品(pin)熱(re)銷菜品(pin)，而(er)且(qie)他們會將爆(bao)品(pin)的(de)信息不留(liu)余(yu)力的(de)在(zai)餐店里(li)面(mian)展(zhan)示出來，不管是(shi)海報還是(shi)菜單，甚至是(shi)電視屏幕都會突出爆(bao)款菜，只有把(ba)爆(bao)款菜的(de)特色說(shuo)出來，顧客(ke)才知道(dao)你(ni)的(de)產品(pin)有多好(hao)才會選擇你(ni)。

5、服務員熱情主動

顧(gu)客是上帝(di)，這(zhe)句話(hua)永遠都是正(zheng)確(que)的，雖然說不奢求自己(ji)可以享受到(dao)(dao)上帝(di)一般的服(fu)務，但是每(mei)個人都不希望自己(ji)被忽略。所以如果(guo)進到(dao)(dao)一家(jia)餐廳(ting)里(li)面，受到(dao)(dao)了(le)服(fu)務員熱情主動的服(fu)務，會給人一種非常舒服(fu)的感覺，從而對這(zhe)家(jia)餐廳(ting)的好(hao)感度也會急速上升。

6、冬暖夏涼

尤其是在(zai)夏(xia)天(tian)的時候選(xuan)擇餐(can)廳吃飯(fan)一定會選(xuan)擇夠涼的地方(fang)，因為在(zai)外面的時候已經覺得非常炎熱了(le)，所以選(xuan)擇餐(can)廳的話(hua)，在(zai)夏(xia)天(tian)的時候一定要感覺爽歪(wai)歪(wai)，給人(ren)的感覺就是這(zhe)家店了(le)。

7、不區別對待顧客

生意好的餐廳都(dou)不會(hui)區別(bie)對待顧(gu)客，不管是(shi)財大氣粗(cu)的顧(gu)客還是(shi)一般的小顧(gu)客，更不管你是(shi)消費了(le)800還是80，在服務員眼里都是顧(gu)客，不會區別對待(dai)，因為這(zhe)些店(dian)都明白一個道理，來者都是客。

想(xiang)要(yao)讓自己的店鋪生意(yi)更加火(huo)爆，一定要(yao)多去積累不同的經驗不同的方法，謙虛的去學習，并且要(yao)有正確的態度，用一顆真(zhen)誠為客人服(fu)務(wu)的心去服(fu)務(wu)每一位客人。