開餐飲店首先(xian)最主要的是選(xuan)址，選(xuan)址是決(jue)定一家店是否(fou)走向成功(gong)的其中(zhong)一部分原因。那么怎樣才能選(xuan)到(dao)一個人流(liu)量大，地(di)段(duan)又好(hao)的位置(zhi)呢(ni)？今天餐飲(yin)類加盟店的小編來(lai)跟大(da)家(jia)(jia)分享(xiang)以下(xia)知識，希望對大(da)家(jia)(jia)開店有所幫助！

餐飲選址關鍵點：

影(ying)響選址的關(guan)鍵(jian)點有很多(duo)，人流量、租(zu)金、交通(tong)、商圈、經營性質、經營品種、房屋結構、能見度、相鄰(lin)店(dian)鋪(pu)、相關(guan)政策(ce)等。

值得注意(yi)的(de)是，不是所有的(de)店(dian)鋪(pu)都能十全十美的(de)滿足上(shang)面所有的(de)條件，因(yin)此，只(zhi)要大部分條件滿足自己(ji)的(de)期望就可以了。

當(dang)然，餐(can)飲選址(zhi)，除了地段，還有一些因素不能忽略(lve)。

1、產權

明(ming)確房(fang)(fang)屋的產權問題，如果是(shi)房(fang)(fang)東，則(ze)是(shi)否(fou)(fou)有房(fang)(fang)屋產權證明(ming)，如果是(shi)二手(shou)房(fang)(fang)東，哪啊(a)么房(fang)(fang)屋出租或轉讓是(shi)否(fou)(fou)經過原房(fang)(fang)東同(tong)意(yi)。

在簽署租房合同時也(ye)必須和原房東(dong)簽署，得到(dao)原房東(dong)的授(shou)權，以(yi)免日(ri)后再生爭端。

2、基(ji)建

基建主要(yao)就是考慮電(dian)力、燃氣、排(pai)煙、排(pai)污、上下水、消防。

其中(zhong)消(xiao)防(fang)和排煙(yan)尤為重要，消(xiao)防(fang)不(bu)通過會導致不(bu)能(neng)開業！

3、面積

面(mian)(mian)積(ji)太大會造成浪費，租金(jin)壓力也(ye)很大，面(mian)(mian)積(ji)小，又會顯得店(dian)鋪逼(bi)仄，客人(ren)都坐不下幾(ji)個。

因此就(jiu)要根據需求，店鋪性質，租金壓力等選擇 適合自(zi)己的(de)店鋪(pu)面積(ji)。

4、樓(lou)層

樓層的(de)高(gao)低也會影響店(dian)鋪(pu)的(de)生(sheng)意的(de)好壞(huai)，小(xiao)餐館(guan)更好選(xuan)擇一樓臨街店(dian)鋪(pu)，曝(pu)光度(du)高(gao)，選(xuan)擇進來的(de)顧客(ke)也就更多(duo)了。

5、店(dian)鋪租賃情況

當外在情況(kuang)考慮完了，那就要看(kan)看(kan)店鋪的內在情況(kuang)了。首先 重要(yao)(yao)的(de)租(zu)金(jin)多(duo)少、如何交租(zu)、押(ya)金(jin)多(duo)少。其中押(ya)金(jin)的(de)用途和(he)(he)退押(ya)金(jin)的(de)條件一定要(yao)(yao)和(he)(he)房東(dong)說清楚，以(yi)免出現(xian)扯皮的(de)情(qing)況。

另外(wai)還有(you)裝修期免租(zu)、合(he)約期、租(zu)金是否遞增，比(bi)例(li)多少(shao)、有(you)無拆(chai)遷問題(ti)、物業水電費用，轉讓費用等。

6、店鋪周圍情(qing)況

在考慮是否租下(xia)一個店鋪(pu)的(de)時候，餐飲人一定不(bu)要(yao)忽視店鋪(pu)房(fang)東和周(zhou)圍的(de)情況(kuang)。因為，店開(kai)了之后，避免不(bu)了需要(yao)和房(fang)東、物(wu)業(ye)甚至附近的(de)商鋪(pu)打交道。

你餐廳開(kai)(kai)業之后生(sheng)意好不(bu)好，大(da)多數時候(hou)和他們(men)都有(you)很大(da)的關系，比(bi)如周圍商鋪同行競爭少(shao)，你的店開(kai)(kai)業壓力會少(shao)一(yi)些。所以我們(men)在選址的時候(hou)一(yi)定要考察好。